バナナとローズマリーのトースト

 

ハーブと言うとおしゃれで凝った料理のイメージがすごくあるけど、面倒くさがりな私が使っているずぼらレシピなら多分誰でも楽しめそう。と思ったので、公開していくことにする。

材料

パン:1枚

バナナ:1本

ローズマリー:フレッシュ、2,3節分(好みで量を調節する)

作り方

バナナを斜めにスライスする。幅はお好みだけれど写真では5〜7ミリくらい。

スライスしたバナナをパンの上に載せ、トースターで2分ほど焼く。

上にフレッシュローズマリーをぱらぱらふりかけ、さらに1分ほど焼く。

出来上がり。

バナナの甘さとローズマリーの爽やかさがいい感じにマッチして食べやすかった。

見た目を気にするなら、バナナの端は切った時に食べちゃうか、大きめのスライスの下に隠せばOK。

多分ドライローズマリーだと硬さが気になって食べづらくなりそうなので、フレッシュローズマリーを使うことをお勧めする。